Sopa simbólica

Sopa de miso es la sopa más famosa de Japón. Hay gente que la toma todos los días. Pero también hay otra sopa rica en Japón.

Esta sopa se llama "osumashi" u "osuimono". Solamente se usan sal y un poco de salasa de soya para sazonar el caldo de pescado. Y se añaden verduras y pollo. Es una gran particularidad el hecho de que no tiene aceite. El sabor no es tan fuerte. Es una sopa simple y elegante que simboliza el espíritu de comida japonesa.

Yo no elijo pan

Vi moho en pan cuando iba a comerlo. Dicen que si está mohoso una parte del pan, todo ya está malo. Pero yo empecé a cocinar.

Este es pan con miel y margarina. Me gusta desde cuando era pequeño. Ah, pero la verdad usé azúcar en lugar de miel en esta vez. La miel estaba sólida por el frío. Y me dio pereza calentarla.

Hay un proverbio en Japón. "Kobo no elige un pincel" Kobo es un monje muy famoso por su buena letra. Este proverbio quiere decir que los instrumentos no son importantes para los expertos y ellos pueden hacer su trabajo bien aun con malas cosas. Entonces, no hay problema para el buen cocinero aunque pan tenga moho. Cocina muy bien con ese pan como siempre.

Me divertí sin pensar bien

Puedo mirarme bien en la ventana de mi cuarto en la noche. Es como un espejo. Cuando me miro ahí, me da ganas de practicar puñetazo y patada siempre. Hoy también empecé a practicarlos después de bañarme. Entonces vino dios de middle kick. Y de repente entendí perfectamente cómo patear.

Fue muy divertido hacer middle kick. Lo repetí muchas veces. Y ahora tengo una distensión de nervio de muslo izquierdo...

Mucho tiempo sin renovar

Estaba resfriado durante el último mes. Al principio temí que tuviera gripe. Me dio un poco de miedo porque no sabía cómo vivir solo con gripe.

A propósito 'gripe' se dice en japonés 'influenza'. No sabía que esa palabra era italiano. Es todo lo que quería decir.